Cari mamme e papà,

in questi giorni ho provato una ricetta per fare dei biscotti ai fiocchi di avena e devo dire che è venuta fuori una merenda coi fiocchi!

Mescolate insieme gli ingredienti, verrà un impasto un po’ appiccicoso… fate provare ai bimbi con le loro mani!

-180 gr di fiocchi di avena
-90 gr farina integrale
-40 gr zucchero di canna
-Mezza bustina di lievito per dolci
-1 uovo
-90 ml olio di semi
-40 ml di sciroppo d’acero o 2/3 cucchiai di miele
-Un pezzetto di cioccolato fondente sbriciolato o 20 gr di gocce di cioccolato

Formate poi delle piccole palline e schiacciatele un po’ prima di appoggiarle su una teglia ricoperta con carta da forno. Durante questo procedimento bagnate leggermente le mani se dovessero risultare troppo appiccicose.

Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti, fin quando risulteranno dorati.

Spero vi piacciano!
Un abbraccio dalla dada Giulia (supplente)